Домашний шоколатье. Сладкое начало
Авторский курс «Домашний шоколатье», на котором вы пройдёте путь от базовых кондитерских знаний до навыков создания различных конфет с начинками и шоколада. В чем уникальность курса? В том, что вы можете уже пройдя этот курс уверенно делать шоколадные конфеты и шоколадные плитки и зарабатывать на этом – на курсе обучение построено так, что вся информация подается с азов до профессионального подхода и заработка на ремесле Шоколатье. Под руководством опытных кураторов и преподавателя вы освоите более 10 видов шоколадных.
Стоимость:
3500 р.
Домашний шоколатье. Уверенный шоколатье
Авторский курс «Домашний шоколатье», на котором вы пройдёте путь от базовых кондитерских знаний до навыков создания различных конфет с начинками и шоколада. В чем уникальность курса? В том, что вы можете уже пройдя этот курс уверенно делать шоколадные конфеты и шоколадные плитки и зарабатывать на этом – на курсе обучение построено так, что вся информация подается с азов до профессионального подхода и заработка на ремесле Шоколатье. Под руководством опытных кураторов и преподавателя вы освоите более 10 видов шоколадных.
На курсе будет чат поддержки и по окончании курса вы получите Сертификат об его окончании.
На курсе будет чат поддержки и по окончании курса вы получите Сертификат об его окончании.
Стоимость:
4500 р.
Домашний шоколатье. Мне все по плечу
Авторский курс «Домашний шоколатье», на котором вы пройдёте путь от базовых кондитерских знаний до навыков создания различных конфет с начинками и шоколада. В чем уникальность курса? В том, что вы можете уже пройдя этот курс уверенно делать шоколадные конфеты и шоколадные плитки и зарабатывать на этом – на курсе обучение построено так, что вся информация подается с азов до профессионального подхода и заработка на ремесле Шоколатье. Под руководством опытных кураторов и преподавателя вы освоите более 10 видов шоколадных.
На курсе будет чат поддержки и по окончании курса вы получите Сертификат об его окончании. Кроме того Вас ждут сладкие бонусы: сборник рецептов начинок для конфет/плиток и трюфелей, гайды по вкусной фуд-фотографии и МК по заработку на конфетах (поиск клиентов и продажи).
На курсе будет чат поддержки и по окончании курса вы получите Сертификат об его окончании. Кроме того Вас ждут сладкие бонусы: сборник рецептов начинок для конфет/плиток и трюфелей, гайды по вкусной фуд-фотографии и МК по заработку на конфетах (поиск клиентов и продажи).
Стоимость:
6900 р.
Здоровый хлеб без глютена. Переход на тариф с поддержкой-2
Если вы хотите перейти с тарифа самостоятельный курса Здоровый хлеб без глютена на тариф с поддержкой курса Здоровый хлеб без глютена, то вы можете произвести доплату.
Стоимость:
4000 р.
Домашний шоколатье. Переход на тариф Уверенный шоколатье
Если вы хотите перейти с тарифа "Сладкое начало" курса Домашний шоколатье на тариф "Уверенный шоколатье" курса Домашний шоколатье , то вы можете произвести доплату.
Стоимость:
1000 р.
Домашний шоколатье. Переход на тариф Мне все по плечу
Если вы хотите перейти с тарифа "Уверенный шоколатье" курса Домашний шоколатье на тариф "Мне все по плечу" курса Домашний шоколатье , то вы можете произвести доплату.
Стоимость:
2400 р.
Хлебная мастерская 1.0. Переход на тариф Беру все и сразу
Если вы хотите перейти с тарифа Средний курса Хлебная мастерская 1.0 на тариф Беру все и сразу курса Хлебная мастерская 1.0, то вы можете произвести доплату.
Стоимость:
5000 р.
Хлебная мастерская 1.0. Переход на тариф Средний
Если вы хотите перейти с тарифа Начало курса Хлебная мастерская 1.0 на тариф Средний курса Хлебная мастерская 1.0, то вы можете произвести доплату.
Стоимость:
3000 р.
Рецептурник пасхального курса цельнозерновой (с низким гликемическим индексом)
Рецептурник пасхального курса цельнозерновой создан с учетом рекомендаций диетолога для людей, страдающих диабетом и тех, кто следит за гликемическим индексом в своем питании. Подобраны замены обычной муке высшего сорта, сахару. В состав рецептурника вошли следующие рецепты: пасхальный кулич, пасхальный кулич заварной, пасхальный зайчик, завиванец маковый, пасхальные булочки и синнабоны.
Стоимость:
2450 р.
.JPG)
Пасхальная выпечка. Переход на тариф Оптимальный
Если вы хотите перейти с тарифа Начало курса Пасхальная выпечка на тариф Оптимальный курса Пасхальная выпечка, то вы можете произвести доплату.
Стоимость:
2000 р.
-copy.JPG)
Пасхальная выпечка. Переход на тариф Максимум
Если вы хотите перейти с тарифа Оптимальный курса Пасхальная выпечка на тариф Максимум курса Пасхальная выпечка, то вы можете произвести доплату.
Стоимость:
2500 р.
Сборник пасхальных рецептов без глютена
В Сборник пасхальных рецептов без глютена входят следующие вкусные рецепты: куличи без глютена (2 рецепта), булочки, пироги, пирожки, пончики без глютена, пышные синнабоны, морковные палочки на закуску, вафли без глютена, кексы без глютена, пельмени и вареники без глютена, воздушное печенье.
Стоимость:
3500 р.
Левито Мадре и выпечка на итальянской закваске
Курс Левито Мадре и выпечка на итальянской закваске поможет Вам освоить выпечку и понять все ее тонкости. Закваска Левито Мадре придает хлебу и другой выпечке незабываемый аромат – сладко-сливочный. Именно эта закваска идеально подходит для любых сдобных изделий (булочки, батоны и даже пышные куличи). Конечно же благодаря силе этой закваски выпечка получается особо пышной и воздушной.
Доступ к урокам 1 месяц.
Доступ к урокам 1 месяц.
Стоимость:
5000 р.
Левито Мадре и выпечка на итальянской закваске+
Курс Левито Мадре и выпечка на итальянской закваске поможет Вам освоить выпечку и понять все ее тонкости. Закваска Левито Мадре придает хлебу и другой выпечке незабываемый аромат – сладко-сливочный. Именно эта закваска идеально подходит для любых сдобных изделий (булочки, батоны и даже пышные куличи). Конечно же благодаря силе этой закваски выпечка получается особо пышной и воздушной.
Есть чат поддержки Телеграм.
Доступ к урокам бессрочный.
Есть чат поддержки Телеграм.
Доступ к урокам бессрочный.
Стоимость:
9900 р.
Двухцветный кулич
Необычный двухцветный кулич к Пасхе удивит и порадует вашу семью, а рецепт и пошаговая видео-инструкция помогут Вам в его пригтовлении.
Стоимость:
1900 р.
Кулич на закваске
Кулич на закваске левито мадре - идеальный, пышный, мягкий. И в то же время более полезный, благодаря длительной ферментации на закваске. В мастер-классе присутствуют уроки по выведению итальянской закваски Левито Мадре - инструкции и видео-уроки.
Стоимость:
1900 р.
Левито Мадре и выпечка на итальянской закваске-доплата
Если вы хотите перейти с тарифа Левито Мадре и выпечка на итальянской закваске на тариф Левито Мадре и выпечка на итальянской закваске+, то вы можете произвести доплату.
Стоимость:
1000 р.
Пельмени и вареники без глютена
Пельмени и вареники без глютена. Легко готовить. Не разваливаются при варке. Полезные и вкусные. Попробовав однажды - вы не сможете остановиться. А дети будут благодарны и счастливы.
Стоимость:
1900 р.
Пасхальная и сладкая выпечка БГ. Переход на тариф Золотая середина
Если вы хотите перейти с тарифа Начинаю курса Пасхальная и сладкая выпечка без глютена на тариф Золотая середина курса Пасхальная и сладкая выпечка без глютена, то вы можете произвести доплату.
Стоимость:
2000 р.
Пасхальная и сладкая выпечка БГ. Переход на тариф Максимум
Если вы хотите перейти с тарифа Золотая середина курса Пасхальная и сладкая выпечка бкз глютена на тариф Максимум курса Пасхальная и сладкая выпечка без глютена, то вы можете произвести доплату.
Стоимость:
2000 р.
Куличи без глютена
Куличи без глютена - вкусные, пышные и воздушные, 2 отличных рецепта к вашему столу. В мастер-классе присутствуют уроки инструкции и видео-уроки.
Стоимость:
3500 р.
Ржаные заварные хлеба
Ржаные заварные хлеба. Классические хиты - Бородинский, Нарочанский и Латвийский. Технология заварного хлеба отличается тем, что перед замесом теста мы завариваем в кипятке определённую часть муки совместно с солодом. Заваривание муки применяется в целях улучшения вкусовых свойств хлеба и частичной замены сахара. Заварные хлеба на ржаной муке имеют неповторимый вкус и аромат.
Бородинский - сладковатый, с нежным приятным мякишем
Латвийский - незабываемое сочетание приправ и специй
Нарочанский - нежнейший, с добавлением картофельного пюре
Бородинский - сладковатый, с нежным приятным мякишем
Латвийский - незабываемое сочетание приправ и специй
Нарочанский - нежнейший, с добавлением картофельного пюре
Стоимость:
3500 р.
Курс Хлеб и деньги. Предоплата
Предоплата за курс Хлеб и деньги заработай на своем ремесле. Внесение предоплаты до 19.04 гарантирует скидку по выбранному тарифу (Тариф "Я сам" - 9900 вместо 15 000, Тариф "С поддержкой до результата" 19000 вместо 37000, Тариф VIP 49000 вместо 74000)
Предоплата фиксирует скидку и место на курсе только при наличии свободных мест
Предоплата фиксирует скидку и место на курсе только при наличии свободных мест
Стоимость:
1000 р.
Дачный хлеб легко - доплата
Если вы хотите перейти с тарифа Я сам курса Дачный хлеб легко на тариф Вместе курса Дачный хлеб легко, то вы можете произвести доплату.
Стоимость:
1600 р.
Сборник рецептов Хлебная мастерская
Сборник рецепто Хлебная мастерская содержит более 30 рецептов хлеба:
Домашний
Повседневный
Сырный
Чесночный
Тыквенный
С запеченым картофелем
Черный хлеб
Пивной
Злаковый
Нарочанский
Бородинский
Латвийский
Ржаной формовой
Ржаной подовый (в 2 вариациях)
Ржано-пшеничный формовой
Батончик
Каравай
Багеты солодовые
Пицца
Квасы
Булочки (картофельные, сливочные)
Бонусные рецепты (тартин, фугас, хлеб моей прабабушки и др)
Это - решение всех ваших хлебных головных болей и осуществление любых хлебных фантазий
Домашний
Повседневный
Сырный
Чесночный
Тыквенный
С запеченым картофелем
Черный хлеб
Пивной
Злаковый
Нарочанский
Бородинский
Латвийский
Ржаной формовой
Ржаной подовый (в 2 вариациях)
Ржано-пшеничный формовой
Батончик
Каравай
Багеты солодовые
Пицца
Квасы
Булочки (картофельные, сливочные)
Бонусные рецепты (тартин, фугас, хлеб моей прабабушки и др)
Это - решение всех ваших хлебных головных болей и осуществление любых хлебных фантазий
Стоимость:
3500 р.
Печем булочки и бриошь на закваске
Удиви своих близких пышной ароматной сдобой на закваске!
Вы узнаете все секреты от меня лично и сможете легко повторить их на своей кухне!
Как говорит Хамельман - бриошь это вызов реальности. Дозировка масла должна утяжелять его, но тем не менее мы видим воздушный и лёгкий результат.
Хлеб ли это? Не совсем
Кекс? Нет, не кекс
Тесто для бриошей универсально - оно может быть сформовано в виде булочек или хлеба, или тостовым хлебом для гренок ❤️ Попробуйте его И вы точно не разочаруетесь!
Вы узнаете все секреты от меня лично и сможете легко повторить их на своей кухне!
Как говорит Хамельман - бриошь это вызов реальности. Дозировка масла должна утяжелять его, но тем не менее мы видим воздушный и лёгкий результат.
Хлеб ли это? Не совсем
Кекс? Нет, не кекс
Тесто для бриошей универсально - оно может быть сформовано в виде булочек или хлеба, или тостовым хлебом для гренок ❤️ Попробуйте его И вы точно не разочаруетесь!
Стоимость:
2990 р.
Печем Пирог без глютена на закваске
В свое время это было настоящим открытием для меня - эластичное тесто без глютена, которое не разваливается, а после выпечки оно мягкое, вкусное, а не жесткое и несъедобное.
Если вы успели разочароваться в выпечке без глютена (потому что невкусно, сложно или непонятно) - я смогу показать как сделать ее вкусной, полезной и как легко можно к выходным испечь вкуснейший семейный пирог без глютена на закваске ❤️
Если вы успели разочароваться в выпечке без глютена (потому что невкусно, сложно или непонятно) - я смогу показать как сделать ее вкусной, полезной и как легко можно к выходным испечь вкуснейший семейный пирог без глютена на закваске ❤️
Стоимость:
2500 р.
Начинаю печь хлеб без глютена
На этом мини курсе вы научитесь:
Выводить рисовую закваску
Печь базовый кукурузный хлеб без глютена
Печь Пирог Без глютена
Печь вафли без глютена
Выводить рисовую закваску
Печь базовый кукурузный хлеб без глютена
Печь Пирог Без глютена
Печь вафли без глютена
Стоимость:
9900 р.
Сборник рецептов с низким ГИ
Сборник рецептур выпечки с низким гликемическим индексом на закваске. В сборнике:
Инструкция по закваске
Нутовый хлеб
Гречневый хлеб
Булочки цельнозерновые
Деревенский хлеб
Каравай ржано-пшеничный
Фитнес хлеб
Гриссини
Оладьи яблочные
Пирог шпинатный
Инструкция по закваске
Нутовый хлеб
Гречневый хлеб
Булочки цельнозерновые
Деревенский хлеб
Каравай ржано-пшеничный
Фитнес хлеб
Гриссини
Оладьи яблочные
Пирог шпинатный
Стоимость:
1500 р.
Предоплата по курсу Полезный хлеб и выпечка без глютена
Предоплата по курсу “Полезный хлеб и выпечка без глютена” в размере 1000,00 руб.
Курс начинается 12.10.2022.
Предоплата фиксирует ваше место в группе курса, а также фиксирует персональную скидку на тарифы:
- с поддержкой 9990,00 руб. вместо 15800,00 руб.
- самостоятельный 6990,00 руб. вместо 9800,00 руб.
После внесения данной предоплаты Вам на электронную почту придет подтверждающее письмо с дальнейшими инструкциями.
Курс начинается 12.10.2022.
Предоплата фиксирует ваше место в группе курса, а также фиксирует персональную скидку на тарифы:
- с поддержкой 9990,00 руб. вместо 15800,00 руб.
- самостоятельный 6990,00 руб. вместо 9800,00 руб.
После внесения данной предоплаты Вам на электронную почту придет подтверждающее письмо с дальнейшими инструкциями.
Стоимость:
1000 р.
Интенсив Полезный хлеб на закваске, ферментированная выпечка
Самый масштабный и самый полезный обучающий интенсив "Все о полезном хлебе, ферментированная выпечка" для всех желающих.
Стоимость:
0 р.
Хлебная мастерская 1.0. Переход c тарифа Начало на тариф Беру все и сразу
Если вы хотите перейти с тарифа Начало курса Хлебная мастерская 1.0 на тариф Беру все и сразу курса Хлебная мастерская 1.0, то вы можете произвести доплату.
Стоимость:
8000 р.
Багеты. Практикум
Практикум по багетам
Для моих учеников ХМ - бесплатно
Базовый рецепт багета
Тонкости тестоведения
Тонкости формовки (без всяких сложностей!)
Правильные условия для надрезов
??Эфир в записи
??Чат в телеграм
??Видео инструкции
??Рецептура
Доступ - бессрочно
Для моих учеников ХМ - бесплатно
Базовый рецепт багета
Тонкости тестоведения
Тонкости формовки (без всяких сложностей!)
Правильные условия для надрезов
??Эфир в записи
??Чат в телеграм
??Видео инструкции
??Рецептура
Доступ - бессрочно
Завиванец и синнабоны
Рецепты любимой многими и невероятно вкусной сдобы: маковый завиванец и синнабоны, а также технология выведения закваски Левито Мадре. Рецепты и пошаговые видео-инструкции.
Стоимость:
3500 р.
Бесплатный доступ к Марафону Левито Мадре и рождественская выпечка
На Марафоне "Левито Мадре и рождественская выпечка" Вы узнаете:
- Секреты закваски Левито Мадре - как ее вывести, кормить, активировать и хранить;
- В чем преимущества закваски Левито Мадре;
- Разнообразная рождественская выпечка на закваске Левито Мадре;
- Как правильно использовать закваску Левито Мадре и для какого теста.
- Секреты закваски Левито Мадре - как ее вывести, кормить, активировать и хранить;
- В чем преимущества закваски Левито Мадре;
- Разнообразная рождественская выпечка на закваске Левито Мадре;
- Как правильно использовать закваску Левито Мадре и для какого теста.
Стоимость:
0 р.
Рождественская выпечка. Переход c тарифа Я сам на тариф Я с вами
Если вы хотите перейти с тарифа "Я сам" курса Рождественская выпечка на тариф "Я с вами" курса Рождественская выпечка, то вы можете произвести доплату.
Стоимость:
8000 р.
Набор 1. Хочу начать печь
В набор 1 "Хочу начать печь" входит:
Сухая Закваска
Инструкции
Форма Л-11
Хлебный старт без ограничений
Открытка
Доставка
Скребок пластиковый
Сухая Закваска
Инструкции
Форма Л-11
Хлебный старт без ограничений
Открытка
Доставка
Скребок пластиковый
Стоимость:
2990 р.
Набор 2. Хочу печь итальянскую выпечку
В набор 2 "Хочу печь итальянскую выпечку" входит:
Курс Левито Мадре
Скребок
Открытка
Сухая закваска
Курс Левито Мадре
Скребок
Открытка
Сухая закваска
Стоимость:
2990 р.
Набор 3. Хочу печь сдобу
В набор 3 "Хочу печь сдобу" входит:
Уроки по сдобе
Открытка
Сухая закваска
Уроки по сдобе
Открытка
Сухая закваска
Стоимость:
2990 р.
Набор 4. Хочу начать печь безглютен
В набор 4 "Хочу начать печь безглютен" входит:
Безглютеновая закваска сухая (возможны следы глютена, не подходит при целиакии)
Форма Л-11
Инструкция
Открытка
Рецептура хлеба формового кукурузного и видео
Безглютеновая закваска сухая (возможны следы глютена, не подходит при целиакии)
Форма Л-11
Инструкция
Открытка
Рецептура хлеба формового кукурузного и видео
Стоимость:
2990 р.
Сертификат 2000
Подарочный сертификат на 2000,00 руб. на приобретение товаров в школе домашнего хлеба RUSSIAN_HLEB
Стоимость:
2000 р.
Сертификат 4000
Подарочный сертификат на 4000,00 руб. на приобретение товаров в школе домашнего хлеба RUSSIAN_HLEB
Стоимость:
4000 р.
Сертификат 6000
Подарочный сертификат на 6000,00 руб. на приобретение товаров в школе домашнего хлеба RUSSIAN_HLEB
Стоимость:
6000 р.
Сертификат 8000
Подарочный сертификат на 8000,00 руб. на приобретение товаров в школе домашнего хлеба RUSSIAN_HLEB
Стоимость:
8000 р.
Сборник конфет ПП
Конфеты очень просты в приготовлении, содержат в себе витамины, минералы и микроэлементы. Составы рецептур также подходят для веганов. В составе рецептур:
Миндальные конфеты
Из муки зеленой гречки
Финиковые
Банановое желе
С протеином
С черносливом
С яблоком
Халва
Банан-кэроб
С курагой
Кэроб
Миндальные конфеты
Из муки зеленой гречки
Финиковые
Банановое желе
С протеином
С черносливом
С яблоком
Халва
Банан-кэроб
С курагой
Кэроб
Стоимость:
2000 р.
Сборник Рождественская выпечка на пшеничной муке
Сборник рождественской выпечки на пшеничной муке
Объединяем вкус, традиции, здоровое питание и все это - в выпечке длительной ферментации. Левито мадре? Ржаная? Пшеничная?
Какая бы ни была у вас закваска - все это легко может превратить рождественские каникулы в волшебство!
Предлагаю испечь:
?Штоллены
?Панеттоне
?Коржики шишечки
?Пироги (елочка, венок, ананасово-апельсиновый)
?Прянички
Бонусом - рекомендации по замене яиц, масла и сметаны животного происхождения. Ведь волшебство бывает разным.
В сборник входят рецептуры:
?Штоллены
?Панеттоне
?Коржики шишечки
?Пироги (елочка, венок, ананасово-апельсиновый)
?Прянички
Плюс:
?Апельсины в сахаре
?Цукаты для кулича
?Булочки по 10 копеек (сливочные булочки)
?Хлеб с сухофруктами
?Мариципан
Порадуй себя в праздники ?!
Объединяем вкус, традиции, здоровое питание и все это - в выпечке длительной ферментации. Левито мадре? Ржаная? Пшеничная?
Какая бы ни была у вас закваска - все это легко может превратить рождественские каникулы в волшебство!
Предлагаю испечь:
?Штоллены
?Панеттоне
?Коржики шишечки
?Пироги (елочка, венок, ананасово-апельсиновый)
?Прянички
Бонусом - рекомендации по замене яиц, масла и сметаны животного происхождения. Ведь волшебство бывает разным.
В сборник входят рецептуры:
?Штоллены
?Панеттоне
?Коржики шишечки
?Пироги (елочка, венок, ананасово-апельсиновый)
?Прянички
Плюс:
?Апельсины в сахаре
?Цукаты для кулича
?Булочки по 10 копеек (сливочные булочки)
?Хлеб с сухофруктами
?Мариципан
Порадуй себя в праздники ?!
Стоимость:
3500 р.
Сборник Сладкий стол без глютена
Сладкий стол без глютена
Приходилось ли вам отказывать себе в пирогах, кексах, сладостях, по причине аллергии у вас или близких?
А вы пробовали готовить настоящий штоллен длительной ферментации?
Теперь можно не отказывать себе в удовольствии и испечь правильную сладкую выпечку на безглютеновой закваске.
В рецептурнике:
?Штоллен без глютена на рисовой закваске
?Рождественский кекс без глютена на закваске
?Кекс без глютена с сухофруктами на закваске
?Полезное печенье без глютена
?Рождественские имбирные пряники
?Бонус - рецептура идеального бисквита без глютена
?Все рецепты на закваске!
?Бонусом - рекомендации по замене яиц, масла и сметаны животного происхождения
Ведь волшебство бывает разным. Также вы получите рецепты цукатов и настоящего марципана.
Порадуй себя в праздники ?!
Приходилось ли вам отказывать себе в пирогах, кексах, сладостях, по причине аллергии у вас или близких?
А вы пробовали готовить настоящий штоллен длительной ферментации?
Теперь можно не отказывать себе в удовольствии и испечь правильную сладкую выпечку на безглютеновой закваске.
В рецептурнике:
?Штоллен без глютена на рисовой закваске
?Рождественский кекс без глютена на закваске
?Кекс без глютена с сухофруктами на закваске
?Полезное печенье без глютена
?Рождественские имбирные пряники
?Бонус - рецептура идеального бисквита без глютена
?Все рецепты на закваске!
?Бонусом - рекомендации по замене яиц, масла и сметаны животного происхождения
Ведь волшебство бывает разным. Также вы получите рецепты цукатов и настоящего марципана.
Порадуй себя в праздники ?!
Стоимость:
3500 р.
Хлебный старт 2023
Курс Хлебный старт, который точно поможет уже в первую неделю обучения освоить выведение закваски и выпечку хлеба, а также испечь: оладьи, блины, кексы, вафли, крекеры.
Несколько практических уроков с помощью профессионального пекаря и наставников.
Множество моих лайфхаков по работе с хлебным тестом и закваской. Поддержка в теплом чате в телеграмм и встречи онлайн.
Доступ к урокам 1 месяц. Начало 15.01.2023
Несколько практических уроков с помощью профессионального пекаря и наставников.
Множество моих лайфхаков по работе с хлебным тестом и закваской. Поддержка в теплом чате в телеграмм и встречи онлайн.
Доступ к урокам 1 месяц. Начало 15.01.2023
Стоимость:
4900 р.
890 р.
Хлебный старт+ 2023
Курс Хлебный старт, который точно поможет уже в первую неделю обучения освоить выведение закваски и выпечку хлеба, а также испечь: оладьи, блины, кексы, вафли, крекеры.
Несколько практических уроков с помощью профессионального пекаря и наставников.
Множество моих лайфхаков по работе с хлебным тестом и закваской. Поддержка в теплом чате в телеграмм и встречи онлайн.
Доступ к урокам бессрочный! Начало с момента покупки
Несколько практических уроков с помощью профессионального пекаря и наставников.
Множество моих лайфхаков по работе с хлебным тестом и закваской. Поддержка в теплом чате в телеграмм и встречи онлайн.
Доступ к урокам бессрочный! Начало с момента покупки
Стоимость:
6900 р.
1990 р.
Хлебная мастерская 1.0. Переход c тарифа Я сам на тариф С мастером
Если вы хотите перейти с тарифа "Я сам" курса Хлебная мастерская 1.0 на тариф "С мастером" курса Хлебная мастерская 1.0, то вы можете произвести доплату.
Стоимость:
9000 р.
Здоровый хлеб без глютена. Тариф самостоятельный-3
На этом курсе Вы сможете вывести 2 вида закваски: рисовая и гречневая, а также научитесь выводить закваску на хмелю. Испечете более 9 видов здорового хлеба без глютена (батончики, подовые и формовые), пиццу и булочки для бургеров без глютена. В качестве бонуса дополнительно вы получите сборник рецептов по выпечке без глютена (пироги, кексы, пудинги, блины и т.д.), вареники и пельмени без глютена.
Тариф самостоятельный предполагает самостоятельное изучение материала, без чата поддержки.
Тариф самостоятельный предполагает самостоятельное изучение материала, без чата поддержки.
Стоимость:
15900 р.
Здоровый хлеб без глютена. Тариф С поддержкой-3
На этом курсе Вы сможете вывести 2 вида закваски: рисовая и гречневая, а также научитесь выводить закваску на хмелю. Испечете более 9 видов здорового хлеба без глютена (батончики, подовые и формовые), пиццу и булочки для бургеров без глютена. В качестве бонуса дополнительно вы получите сборник рецептов по выпечке без глютена (пироги, кексы, пудинги, блины и т.д.), вареники и пельмени без глютена.
Тариф с поддержкой предполагает поддержку специалистами и автором курса в чате, а также сертификат об окончании.
Тариф с поддержкой предполагает поддержку специалистами и автором курса в чате, а также сертификат об окончании.
Стоимость:
21900 р.
Здоровый хлеб без глютена. Переход на тариф с поддержкой-3
Если вы хотите перейти с тарифа самостоятельный курса Здоровый хлеб без глютена на тариф с поддержкой курса Здоровый хлеб без глютена, то вы можете произвести доплату.
Стоимость:
10000 р.
МК ПП бенто
Бенто торт - это мини торт на 1-2 человек.
Популярность этого формата не случайна и обусловлена низкой ценой и нет особой привязки к событиям, как в случае с большим тортом.
Уделить внимание близким людям, признаться в любви, пошутить над другом, пожелать скорейшего выздоровления или рассказать о том, что вы беременны будущим бабушке и дедушке - бенто подойдет для всего, за это и любят этих малышей мои заказчики.
На мастер классе вы узнаете:
- Как начать готовить трендовые бенто-торты и зарабатывать на них, даже если вы никогда не пекли на заказ.
- Как начать свой путь домашнего кондитера и начать зарабатывать от 10 000 рублей уже в первый месяц работы?
- Мифы о профессии ПП кондитера, которые мешают вам начать свой путь.
Популярность этого формата не случайна и обусловлена низкой ценой и нет особой привязки к событиям, как в случае с большим тортом.
Уделить внимание близким людям, признаться в любви, пошутить над другом, пожелать скорейшего выздоровления или рассказать о том, что вы беременны будущим бабушке и дедушке - бенто подойдет для всего, за это и любят этих малышей мои заказчики.
На мастер классе вы узнаете:
- Как начать готовить трендовые бенто-торты и зарабатывать на них, даже если вы никогда не пекли на заказ.
- Как начать свой путь домашнего кондитера и начать зарабатывать от 10 000 рублей уже в первый месяц работы?
- Мифы о профессии ПП кондитера, которые мешают вам начать свой путь.
Стоимость:
5000 р.
Штоллен
Традиционная рождественская выпечка из дрожжевого теста с огромным количеством сухофруктов и пряностей.
Стоимость:
5000 р.
Чиабатта
Итальянский пшеничный хлеб, выпекаемый с использованием закваски, дрожжей и оливкового масла. Особенностью этого хлеба являются хрустящая корочка и мякоть с крупной, неравномерно распределённой пористостью.
Стоимость:
3500 р.
Бородинский хлеб
Бородинский хлеб - самый известный русский хлеб с темным мягким приятным мякишем. Этот хлеб хранится долго и мякиш остается свежим и мягким благодаря технологии мучной заварки с добавлением солода. Рецепт предназначен для формы Л-11.
Стоимость:
3000 р.
Пеку сладкую полезную выпечку без глютена
Если у вас есть закваска без глютена и вы хотите разнообразить свой рацион, предлагаю вам пройти мини курс, который поможет вам в выпечке без глютена. В программе: Пончики, вафли, кексы без глютена.
Стоимость:
5000 р.
Праздничная выпечка на закваске Левито Мадре
Праздничная выпечка на закваске Левито мадре (можно использовать и ржаную закваску). Окунитесь в волшебство сладкой выпечки на закваски с помощью мини курса вы испечете:
Пряники на закваске
Апельсиново-ананасовый пирог на закваске
Пирог Рождественский венок
Пряники на закваске
Апельсиново-ананасовый пирог на закваске
Пирог Рождественский венок
Стоимость:
5000 р.
7 секретов правильного и здорового хлеба на закваске 05.02.2023
Волнуетесь о здоровье своих близких?
Всегда ли вас устраивает тот выбор хлеба, что есть в магазине?
Всегда ли вы довольны вкусом, качеством покупного хлеба?
Хотите печь сами, но не знаете с чего начать?
Если это вам знакомо, то - именно для вас я проведу новый авторский вебинар-практикум “Семь секретов правильного и здорового хлеба на закваске”.
В программе:
Как выбрать муку для закваски и хлеба? На что обращать внимание?
Какие ошибки допускают 99% новичков при выведении закваски и как их избежать?
Проверяем свою закваску - поднимет ли она хлеб?
Можно ли испечь хлеб без закваски?
Шаги к правильному хлебу и секреты выпечки от профессионалов.
Всегда ли вас устраивает тот выбор хлеба, что есть в магазине?
Всегда ли вы довольны вкусом, качеством покупного хлеба?
Хотите печь сами, но не знаете с чего начать?
Если это вам знакомо, то - именно для вас я проведу новый авторский вебинар-практикум “Семь секретов правильного и здорового хлеба на закваске”.
В программе:
Как выбрать муку для закваски и хлеба? На что обращать внимание?
Какие ошибки допускают 99% новичков при выведении закваски и как их избежать?
Проверяем свою закваску - поднимет ли она хлеб?
Можно ли испечь хлеб без закваски?
Шаги к правильному хлебу и секреты выпечки от профессионалов.
Стоимость:
0 р.
Предоплата по курсу Пасхальная выпечка
Предоплата по курсу “Пасхальная выпечка” в размере 1000,00 руб. за тариф "Я сам" или тариф "С мастером".
Предоплата фиксирует ваше место в группе курса, а также фиксирует персональную скидку на тарифы:
- Я сам: 9900 руб. вместо 12900 руб.
- С мастером: 12900 руб. вместо 19900 руб.
Данные суммы можно оплатить в рассрочку, разбив на 4 части.
После внесения данной предоплаты Вам на электронную почту придет подтверждающее письмо с дальнейшими инструкциями. Вам остается оплатить сумму согласно тарифа, за вычетом 1000 руб. По всем вопросам пишите на почту: support@russian-hleb.ru
Предоплата фиксирует ваше место в группе курса, а также фиксирует персональную скидку на тарифы:
- Я сам: 9900 руб. вместо 12900 руб.
- С мастером: 12900 руб. вместо 19900 руб.
Данные суммы можно оплатить в рассрочку, разбив на 4 части.
После внесения данной предоплаты Вам на электронную почту придет подтверждающее письмо с дальнейшими инструкциями. Вам остается оплатить сумму согласно тарифа, за вычетом 1000 руб. По всем вопросам пишите на почту: support@russian-hleb.ru
Стоимость:
1000 р.
Пасхальная выпечка. Тариф С мастером
На курсе Пасхальная выпечка вы научитесь выводить закваску Lievito Madre с авторскими секретами и пшеничную закваску 100% влажности. Получите теоретические знания по выбору муки, воды, процессу выведения закваски. Изучите 6 рецептов пасхальной выпечки на закваске 6 рецептов пасхальной выпечки на дрожжах, а также рецептурник на остатках закваски с 11 бонусными рецептами.
Стоимость:
19900 р.
Пасхальная выпечка. Тариф Я сам
На курсе Пасхальная выпечка вы научитесь выводить закваску Lievito Madre с авторскими секретами и пшеничную закваску 100% влажности. Получите теоретические знания по выбору муки, воды, процессу выведения закваски. Изучите 6 рецептов пасхальной выпечки на закваске 6 рецептов пасхальной выпечки на дрожжах.
Стоимость:
12900 р.
Пасхальная выпечка. Переход на тариф С мастером
Если вы хотите перейти с тарифа "Я сам" курса Пасхальная выпечка на тариф "С мастером" курса Пасхальная выпечка, то вы можете произвести доплату.
Стоимость:
7000 р.
Предоплата по курсу Сладкая выпечка без глютена
Предоплата по курсу “Сладкая выпечка без глютена” в размере 1000,00 руб. за тариф "Я сам" или тариф "С мастером".
Предоплата фиксирует ваше место в группе курса, а также фиксирует персональную скидку на тарифы:
- Я сам: 4990 руб. вместо 8000 руб.
- С мастером: 9900 руб. вместо 18000 руб.
Данные суммы можно оплатить в рассрочку, разбив на 4 части.
После внесения данной предоплаты Вам на электронную почту придет подтверждающее письмо с дальнейшими инструкциями. Вам остается оплатить сумму согласно тарифа, за вычетом 1000 руб. По всем вопросам пишите на почту: support@russian-hleb.ru
Предоплата фиксирует ваше место в группе курса, а также фиксирует персональную скидку на тарифы:
- Я сам: 4990 руб. вместо 8000 руб.
- С мастером: 9900 руб. вместо 18000 руб.
Данные суммы можно оплатить в рассрочку, разбив на 4 части.
После внесения данной предоплаты Вам на электронную почту придет подтверждающее письмо с дальнейшими инструкциями. Вам остается оплатить сумму согласно тарифа, за вычетом 1000 руб. По всем вопросам пишите на почту: support@russian-hleb.ru
Стоимость:
1000 р.
Сладкая выпечка БГ. Тариф С мастером
Начинаем 30.03.2023.
Как объединить вкус, пользу и красоту в выпечке без глютена?
Просто сделать сладкую и полезную выпечку на закваске без глютена.
Куличи? Пироги? Булочки? Пончики? – можно ли испечь их без глютена? Красивыми, вкусными и полезными?
Мой ответ – МОЖНО!
Но нужно соблюсти всего 3 условия:
Закваска (благодаря ей хлеб становится вкуснее и полезнее);
Правильный выбор сочетания муки и иных ингредиентов (здесь уже технология);
Правильное обращение с таким тестом – в низком диапазоне температур. Тесто без глютена важно не перегреть.
Попробуйте порадовать себя и своих близких тем, о чем давно мечтали – не отказывайте себе в удовольствии. Ведь это так просто!
Как объединить вкус, пользу и красоту в выпечке без глютена?
Просто сделать сладкую и полезную выпечку на закваске без глютена.
Куличи? Пироги? Булочки? Пончики? – можно ли испечь их без глютена? Красивыми, вкусными и полезными?
Мой ответ – МОЖНО!
Но нужно соблюсти всего 3 условия:
Закваска (благодаря ей хлеб становится вкуснее и полезнее);
Правильный выбор сочетания муки и иных ингредиентов (здесь уже технология);
Правильное обращение с таким тестом – в низком диапазоне температур. Тесто без глютена важно не перегреть.
Попробуйте порадовать себя и своих близких тем, о чем давно мечтали – не отказывайте себе в удовольствии. Ведь это так просто!
Стоимость:
18000 р.
Сладкая выпечка БГ. Тариф Я сам
Начинаем 30.03.2023.
Как объединить вкус, пользу и красоту в выпечке без глютена?
Просто сделать сладкую и полезную выпечку на закваске без глютена.
Куличи? Пироги? Булочки? Пончики? – можно ли испечь их без глютена? Красивыми, вкусными и полезными?
Мой ответ – МОЖНО!
Но нужно соблюсти всего 3 условия:
Закваска (благодаря ей хлеб становится вкуснее и полезнее);
Правильный выбор сочетания муки и иных ингредиентов (здесь уже технология);
Правильное обращение с таким тестом – в низком диапазоне температур. Тесто без глютена важно не перегреть.
Попробуйте порадовать себя и своих близких тем, о чем давно мечтали – не отказывайте себе в удовольствии. Ведь это так просто!
Как объединить вкус, пользу и красоту в выпечке без глютена?
Просто сделать сладкую и полезную выпечку на закваске без глютена.
Куличи? Пироги? Булочки? Пончики? – можно ли испечь их без глютена? Красивыми, вкусными и полезными?
Мой ответ – МОЖНО!
Но нужно соблюсти всего 3 условия:
Закваска (благодаря ей хлеб становится вкуснее и полезнее);
Правильный выбор сочетания муки и иных ингредиентов (здесь уже технология);
Правильное обращение с таким тестом – в низком диапазоне температур. Тесто без глютена важно не перегреть.
Попробуйте порадовать себя и своих близких тем, о чем давно мечтали – не отказывайте себе в удовольствии. Ведь это так просто!
Стоимость:
8000 р.
Сладкая выпечка БГ. Переход на тариф С Мастером
Если вы хотите перейти с тарифа "Я сам" курса Пасхальная и сладкая выпечка без глютена на тариф "С мастером" курса Пасхальная и сладкая выпечка без глютена, то вы можете произвести доплату.
Стоимость:
10000 р.
.JPG)
Итальянская закваска Левито мадре для начинающих
Курс "Итальянская закваска Левито мадре для начинающих".
?Для тех, кто любит выпечку и хочет подготовиться к выпечке идеальных куличей.
?Выведем самую известную итальянскую закваску.
?Узнаем все секреты сдобной выпечки.
?Испечём блинчики и базовый хлеб на левито мадре.
Курс ведёт профессиональный пекарь-технолог Рыкова Мария. Автор книги «Душа хлеба». Старт 24 марта 2023. Длительность 10 дней.
?Для тех, кто любит выпечку и хочет подготовиться к выпечке идеальных куличей.
?Выведем самую известную итальянскую закваску.
?Узнаем все секреты сдобной выпечки.
?Испечём блинчики и базовый хлеб на левито мадре.
Курс ведёт профессиональный пекарь-технолог Рыкова Мария. Автор книги «Душа хлеба». Старт 24 марта 2023. Длительность 10 дней.
Стоимость:
4900 р.
КОМБО (Хлеб без глютена и сладкая выпечка)
Авторские курсы "Здоровый хлеб без глютена" и "Сладкая выпечка без глютена" - КОМБО-предложение - при покупке одного курса - второй - за 2000 руб.
Рассрочка возможна на 4 и 6 мес.
Рассрочка возможна на 4 и 6 мес.
Стоимость:
28800 р.
Хлеб и деньги. Тариф Я сам, просто смотрю-20.04.2023
Организуй дело, которое будет приносить прибыль в любой кризис. Первый практический мастер-майнд курс от школы Russian-hleb. Секреты от практиков.
Если Вы:
давно мечтаете монетизировать свое хлебное или кондитерское увлечение и зарабатывать от 50 тыс.руб в месяц.
домашний пекарь или кондитер и устали работать руками и хотели бы пробить свой денежный потолок, выйти на другой уровень – открыть цех или пекарню или понять, как дома можно достичь большего.
ремесленный пекарь, сыровар, кондитер который хочет открыть свое дело, но не знает какой путь выбрать и хотел бы определиться и наметить четкий план действий.
Ремесленник – эксперт мечтающий о своей прибыльной школе (онлайн или очной).
Этот курс для Вас!
Если Вы:
давно мечтаете монетизировать свое хлебное или кондитерское увлечение и зарабатывать от 50 тыс.руб в месяц.
домашний пекарь или кондитер и устали работать руками и хотели бы пробить свой денежный потолок, выйти на другой уровень – открыть цех или пекарню или понять, как дома можно достичь большего.
ремесленный пекарь, сыровар, кондитер который хочет открыть свое дело, но не знает какой путь выбрать и хотел бы определиться и наметить четкий план действий.
Ремесленник – эксперт мечтающий о своей прибыльной школе (онлайн или очной).
Этот курс для Вас!
Стоимость:
15000 р.
Хлеб и деньги. Тариф С поддержкой до результата-20.04.2023
Организуй дело, которое будет приносить прибыль в любой кризис. Первый практический мастер-майнд курс от школы Russian-hleb. Секреты от практиков.
Если Вы:
давно мечтаете монетизировать свое хлебное или кондитерское увлечение и зарабатывать от 50 тыс.руб в месяц.
домашний пекарь или кондитер и устали работать руками и хотели бы пробить свой денежный потолок, выйти на другой уровень – открыть цех или пекарню или понять, как дома можно достичь большего.
ремесленный пекарь, сыровар, кондитер который хочет открыть свое дело, но не знает какой путь выбрать и хотел бы определиться и наметить четкий план действий.
Ремесленник – эксперт мечтающий о своей прибыльной школе (онлайн или очной).
Этот курс для Вас!
Если Вы:
давно мечтаете монетизировать свое хлебное или кондитерское увлечение и зарабатывать от 50 тыс.руб в месяц.
домашний пекарь или кондитер и устали работать руками и хотели бы пробить свой денежный потолок, выйти на другой уровень – открыть цех или пекарню или понять, как дома можно достичь большего.
ремесленный пекарь, сыровар, кондитер который хочет открыть свое дело, но не знает какой путь выбрать и хотел бы определиться и наметить четкий план действий.
Ремесленник – эксперт мечтающий о своей прибыльной школе (онлайн или очной).
Этот курс для Вас!
Стоимость:
37000 р.
Хлеб и деньги. Тариф VIP-20.04.2023
Организуй дело, которое будет приносить прибыль в любой кризис. Первый практический мастер-майнд курс от школы Russian-hleb. Секреты от практиков.
Если Вы:
давно мечтаете монетизировать свое хлебное или кондитерское увлечение и зарабатывать от 50 тыс.руб в месяц.
домашний пекарь или кондитер и устали работать руками и хотели бы пробить свой денежный потолок, выйти на другой уровень – открыть цех или пекарню или понять, как дома можно достичь большего.
ремесленный пекарь, сыровар, кондитер который хочет открыть свое дело, но не знает какой путь выбрать и хотел бы определиться и наметить четкий план действий.
Ремесленник – эксперт мечтающий о своей прибыльной школе (онлайн или очной).
Этот курс для Вас!
Если Вы:
давно мечтаете монетизировать свое хлебное или кондитерское увлечение и зарабатывать от 50 тыс.руб в месяц.
домашний пекарь или кондитер и устали работать руками и хотели бы пробить свой денежный потолок, выйти на другой уровень – открыть цех или пекарню или понять, как дома можно достичь большего.
ремесленный пекарь, сыровар, кондитер который хочет открыть свое дело, но не знает какой путь выбрать и хотел бы определиться и наметить четкий план действий.
Ремесленник – эксперт мечтающий о своей прибыльной школе (онлайн или очной).
Этот курс для Вас!
Стоимость:
74000 р.
Хлеб и деньги. Переход на тариф с поддержкой до результата
Если вы хотите перейти с тарифа "Я сам, просто смотрю" курса Хлеб и деньги" на тариф "С поддержкой до результата" курса Хлеб и деньги", а также получить доступ к домашним заданиям, то вы можете произвести доплату.
Стоимость:
22000 р.
Хлеб и деньги. Тест-драйв-01.04.2023
Вам будет временно предоставлен тест-драйв доступ к состоящему из 4 уроков Разделу 1 курса "Хлеб и деньги":
Урок 1. Цели на курс.
Урок 2. Концепция бизнеса.
Урок 3. База-целевая аудитория.
Урок 4. Целевая аудитория-практикум.
Желаю Вам узнать что то новое и полезное для себя!
Урок 1. Цели на курс.
Урок 2. Концепция бизнеса.
Урок 3. База-целевая аудитория.
Урок 4. Целевая аудитория-практикум.
Желаю Вам узнать что то новое и полезное для себя!
Стоимость:
0 р.
Пасхальные сборники
Для тех, кто хочет все и сразу в одном месте –«Пасхальные сборники»:
Сборник пасхальной выпечки на закваске и методичка по левито мадре
Сборник пасхальной выпечки на дрожжах
Рецепты на остатках закваски
Сборник Пасхальный на цельнозерновой муке
Сборник Новинок Пасхальный - 2023
Сборник пасхальной выпечки на закваске и методичка по левито мадре
Сборник пасхальной выпечки на дрожжах
Рецепты на остатках закваски
Сборник Пасхальный на цельнозерновой муке
Сборник Новинок Пасхальный - 2023
Стоимость:
5000 р.
Практикум-Здоровая выпечка без глютена
Узнай все о полезном питании без глютена. В подарок при регистрации - рецепт фирменных блинчиков без глютена. Мы с Вами начнем 14 августа в 14-00 мск.
Стоимость:
0 р.
Дачный хлеб легко. Тариф Я сам.
Лето, дача, вкусный хлеб!
Пришло время рассады, дачных посадок, солнца, пения птиц, шашлычков..
А как же хлеб?
Покупать снова по дороге в «Пятерочке» и довольствоваться им? Или без хлеба поехать?
У меня есть для вас супер-решение!!
Взять закваску и испечь легкий дачный хлеб без заморочек
Этот курс для всех:
кто любит вкусный свежий хлеб
кто придерживается здорового питания и выбирает закваску
кто хочет печь хлеб без заморочек, в дачно-полевых условиях
кто хочет научиться печь хлеб, даже когда нет духовки по близости
кто обожает дачу, природу, свежий воздух и не планирует летом сидеть дома
Пришло время рассады, дачных посадок, солнца, пения птиц, шашлычков..
А как же хлеб?
Покупать снова по дороге в «Пятерочке» и довольствоваться им? Или без хлеба поехать?
У меня есть для вас супер-решение!!
Взять закваску и испечь легкий дачный хлеб без заморочек
Этот курс для всех:
кто любит вкусный свежий хлеб
кто придерживается здорового питания и выбирает закваску
кто хочет печь хлеб без заморочек, в дачно-полевых условиях
кто хочет научиться печь хлеб, даже когда нет духовки по близости
кто обожает дачу, природу, свежий воздух и не планирует летом сидеть дома
Стоимость:
4000 р.
Дачный хлеб легко. Тариф Вместе.
Лето, дача, вкусный хлеб!
Пришло время рассады, дачных посадок, солнца, пения птиц, шашлычков..
А как же хлеб?
Покупать снова по дороге в «Пятерочке» и довольствоваться им? Или без хлеба поехать?
У меня есть для вас супер-решение!!
Взять закваску и испечь легкий дачный хлеб без заморочек
Этот курс для всех:
кто любит вкусный свежий хлеб
кто придерживается здорового питания и выбирает закваску
кто хочет печь хлеб без заморочек, в дачно-полевых условиях
кто хочет научиться печь хлеб, даже когда нет духовки по близости
кто обожает дачу, природу, свежий воздух и не планирует летом сидеть дома
Пришло время рассады, дачных посадок, солнца, пения птиц, шашлычков..
А как же хлеб?
Покупать снова по дороге в «Пятерочке» и довольствоваться им? Или без хлеба поехать?
У меня есть для вас супер-решение!!
Взять закваску и испечь легкий дачный хлеб без заморочек
Этот курс для всех:
кто любит вкусный свежий хлеб
кто придерживается здорового питания и выбирает закваску
кто хочет печь хлеб без заморочек, в дачно-полевых условиях
кто хочет научиться печь хлеб, даже когда нет духовки по близости
кто обожает дачу, природу, свежий воздух и не планирует летом сидеть дома
МК Начинаю печь здоровый хлеб БГ. Переход на тариф Самостоятельный
Если вы хотите перейти с мини курса "Начинаю печь здоровый хлеб без глютена" на тариф "Самостоятельный" курса "Здоровый хлеб без глютена", то вы можете произвести доплату.
Стоимость:
5000 р.
Сырная мастерская. Переход на тариф С поддержкой профи
Если вы хотите перейти с тарифа "Самостоятельный сыровар" курса "Сырная мастерская" на тариф "С поддержкой профи" курса "Сырная мастерская", то вы можете произвести доплату.
Стоимость:
7000 р.
Бородинский хлеб без глютена
Бородинский хлеб без глютена - самый известный русский хлеб с темным мягким приятным мякишем. Этот хлеб хранится долго и мякиш остается свежим и мягким благодаря технологии мучной заварки с добавлением солода. Рецепт предназначен для формы Л-11.
Стоимость:
3000 р.
Хлеб без глютена на пектине
Хлеб без глютена на петкине - технология для тех, кто не любит псиллиум и хотел бы избежать его применения в выпечке хлеба.
Стоимость:
4500 р.
Предоплата по курсу Здоровый хлеб без глютена. Тариф Самостоятельный
Предоплата по курсу "Здоровый хлеб без глютена" в размере 1000,00 руб. Предоплата НЕ ВОЗВРАЩАЕТСЯ!
Предоплата фиксирует ваше место в группе курса, а также фиксирует персональную скидку на тариф: Самостоятельный 9900 (вам останется оплатить 8900) руб - вместо 15900 руб.
Данную сумму можно оплатить в рассрочку, разбив на 4 части.
После внесения данной предоплаты Вам на электронную почту придет подтверждающее письмо с дальнейшими инструкциями. Вам остается оплатить сумму согласно тарифа, за вычетом 1000 руб. По всем вопросам пишите на почту: support@russian-hleb.ru
Предоплата фиксирует ваше место в группе курса, а также фиксирует персональную скидку на тариф: Самостоятельный 9900 (вам останется оплатить 8900) руб - вместо 15900 руб.
Данную сумму можно оплатить в рассрочку, разбив на 4 части.
После внесения данной предоплаты Вам на электронную почту придет подтверждающее письмо с дальнейшими инструкциями. Вам остается оплатить сумму согласно тарифа, за вычетом 1000 руб. По всем вопросам пишите на почту: support@russian-hleb.ru
Стоимость:
1000 р.
Практикум "Здоровая выпечка без глютена"
Узнай все о полезном питании без глютена. В подарок при регистрации - рецепт фирменных блинчиков без глютена.
Стоимость:
0 р.
Предоплата по курсу Хлебная мастерская 1.0. Тариф С мастером
Предоплата по курсу “Хлебная мастерская 1.0” в размере 1000,00 руб. за тариф "С мастером". Предоплата НЕ ВОЗВРАЩАЕТСЯ!
Предоплата фиксирует ваше место в группе курса, а также фиксирует персональную скидку на тариф: С мастером: 17900 руб. вместо 25900 руб.
Данную сумму можно оплатить в рассрочку, разбив на 4 части.
После внесения данной предоплаты Вам на электронную почту придет подтверждающее письмо с дальнейшими инструкциями. Вам остается оплатить сумму согласно тарифа, за вычетом 1000 руб. По всем вопросам пишите на почту: support@russian-hleb.ru
Предоплата фиксирует ваше место в группе курса, а также фиксирует персональную скидку на тариф: С мастером: 17900 руб. вместо 25900 руб.
Данную сумму можно оплатить в рассрочку, разбив на 4 части.
После внесения данной предоплаты Вам на электронную почту придет подтверждающее письмо с дальнейшими инструкциями. Вам остается оплатить сумму согласно тарифа, за вычетом 1000 руб. По всем вопросам пишите на почту: support@russian-hleb.ru
Стоимость:
1000 р.
Предоплата по курсу Хлебная мастерская 1.0. Тариф Я сам
Предоплата по курсу “Хлебная мастерская 1.0” в размере 1000,00 руб. за тариф "Я сам". Предоплата НЕ ВОЗВРАЩАЕТСЯ!
Предоплата фиксирует ваше место в группе курса, а также фиксирует персональную скидку на тариф: Я сам: 10900 руб. вместо 18900 руб.
Данную сумму можно оплатить в рассрочку, разбив на 4 части.
После внесения данной предоплаты Вам на электронную почту придет подтверждающее письмо с дальнейшими инструкциями. Вам остается оплатить сумму согласно тарифа, за вычетом 1000 руб. По всем вопросам пишите на почту: support@russian-hleb.ru
Предоплата фиксирует ваше место в группе курса, а также фиксирует персональную скидку на тариф: Я сам: 10900 руб. вместо 18900 руб.
Данную сумму можно оплатить в рассрочку, разбив на 4 части.
После внесения данной предоплаты Вам на электронную почту придет подтверждающее письмо с дальнейшими инструкциями. Вам остается оплатить сумму согласно тарифа, за вычетом 1000 руб. По всем вопросам пишите на почту: support@russian-hleb.ru
Стоимость:
1000 р.
Предоплата по курсу Здоровый хлеб без глютена. Тариф С поддержкой
Предоплата по курсу "Здоровый хлеб без глютена" в размере 1000,00 руб. Предоплата НЕ ВОЗВРАЩАЕТСЯ!
Предоплата фиксирует ваше место в группе курса, а также фиксирует персональную скидку на тариф: С поддержкой 15900 руб (вам останется доплатить 14900) - вместо 21900 руб.
Данную сумму можно оплатить в рассрочку, разбив на 4 части.
После внесения данной предоплаты Вам на электронную почту придет подтверждающее письмо с дальнейшими инструкциями. Вам остается оплатить сумму согласно тарифа, за вычетом 1000 руб. По всем вопросам пишите на почту: support@russian-hleb.ru
Предоплата фиксирует ваше место в группе курса, а также фиксирует персональную скидку на тариф: С поддержкой 15900 руб (вам останется доплатить 14900) - вместо 21900 руб.
Данную сумму можно оплатить в рассрочку, разбив на 4 части.
После внесения данной предоплаты Вам на электронную почту придет подтверждающее письмо с дальнейшими инструкциями. Вам остается оплатить сумму согласно тарифа, за вычетом 1000 руб. По всем вопросам пишите на почту: support@russian-hleb.ru
Стоимость:
1000 р.
Хлебная мастерская 1.0. Тариф "Я сам"
Тариф "Я сам" предоставит Вам возможность получить доступ к следующим материалам:
- Уроки по выведению и хранению ржаной закваски
- Уроки по выведению и хранению пшеничной закваски
Уроки по выпечке хлеба:
Ржаные (Кирпичик, Хлебный старт, Ржаной подовый)
Пшеничные (Домашний, Воздушный кирпичик, Злаковый, Батончик)
- Ржано-пшеничные (Каравай, Ржаной по Хамельману)
- 5 фирменных рецептов кваса
- Уроки по замесу теста, формовке, технике надрезов и правильным условиям выпечки
- Уроки по выбору муки и ингредиентов, таймингу, добавлению ингредиентов в тесто
- Доступ к урокам 6 месяцев
БОНУСЫ:
- Рецептурник на остатках закваски
- Вкуснейшие и ароматные солодовые багеты – с тончайшей хрустящей корочкой и нежнейшим мякишем
- Ароматнейшие булочки двух видов – сливочные и с картофелем и укропом
- Самую настоящую и правильную пиццу на закваске
- Известный на весь мир правильный тартин – Бог хлебов
- Необычный Фугас
- И в дополнение – разнообразные хлеба с добавками – сырный, томатный, квасной, тыквенный, ореховый, пивной, с добавлением кофе и много других оригинальных хлебов
- Видеорецептуры Ржаные заварные (Нарочанский, Бородинский, Латвийский)
- Уроки по выведению и хранению ржаной закваски
- Уроки по выведению и хранению пшеничной закваски
Уроки по выпечке хлеба:
Ржаные (Кирпичик, Хлебный старт, Ржаной подовый)
Пшеничные (Домашний, Воздушный кирпичик, Злаковый, Батончик)
- Ржано-пшеничные (Каравай, Ржаной по Хамельману)
- 5 фирменных рецептов кваса
- Уроки по замесу теста, формовке, технике надрезов и правильным условиям выпечки
- Уроки по выбору муки и ингредиентов, таймингу, добавлению ингредиентов в тесто
- Доступ к урокам 6 месяцев
БОНУСЫ:
- Рецептурник на остатках закваски
- Вкуснейшие и ароматные солодовые багеты – с тончайшей хрустящей корочкой и нежнейшим мякишем
- Ароматнейшие булочки двух видов – сливочные и с картофелем и укропом
- Самую настоящую и правильную пиццу на закваске
- Известный на весь мир правильный тартин – Бог хлебов
- Необычный Фугас
- И в дополнение – разнообразные хлеба с добавками – сырный, томатный, квасной, тыквенный, ореховый, пивной, с добавлением кофе и много других оригинальных хлебов
- Видеорецептуры Ржаные заварные (Нарочанский, Бородинский, Латвийский)
Стоимость:
18900 р.
Хлебная мастерская 1.0. Тариф "С мастером"
Тариф "С мастером" предоставит Вам возможность получить доступ к следующим материалам:
- Уроки по выведению и хранению ржаной закваски
- Уроки по выведению и хранению пшеничной закваски
- Уроки по выпечке хлеба:
Ржаные (Кирпичик, Хлебный старт, Ржаной подовый)
Пшеничные (Домашний, Воздушный кирпичик, Злаковый, Батончик)
Ржано-пшеничные (Каравай, Ржаной по Хамельману)
- 5 фирменных рецептов кваса
- Уроки по замесу теста, формовке, технике надрезов и правильным условиям выпечки
- Уроки по выбору муки и ингредиентов, таймингу, добавлению ингредиентов в тесто
- Доступ к урокам без ограничений
- Чат поддержки и онлайн эфиры
- Обратная связь по домашним заданиям
- Сертификат об окончании
БОНУСЫ:
- Рецептурник на остатках закваски
- Вкуснейшие и ароматные солодовые багеты – с тончайшей хрустящей корочкой и нежнейшим мякишем
- Ароматнейшие булочки двух видов – сливочные и с картофелем и укропом
- Самую настоящую и правильную пиццу на закваске
- Известный на весь мир правильный тартин – Бог хлебов
- Необычный Фугас
- Подарок лично от меня – фирменный семейный рецепт хлеба моей прабабушки Дуси
- И в дополнение – разнообразные хлеба с добавками – сырный, томатный, квасной, тыквенный, ореховый, пивной, с добавлением кофе и много других оригинальных хлебов
- Видеорецептуры Ржаные заварные (Нарочанский, Бородинский, Латвийский)
- Уроки по выведению и хранению ржаной закваски
- Уроки по выведению и хранению пшеничной закваски
- Уроки по выпечке хлеба:
Ржаные (Кирпичик, Хлебный старт, Ржаной подовый)
Пшеничные (Домашний, Воздушный кирпичик, Злаковый, Батончик)
Ржано-пшеничные (Каравай, Ржаной по Хамельману)
- 5 фирменных рецептов кваса
- Уроки по замесу теста, формовке, технике надрезов и правильным условиям выпечки
- Уроки по выбору муки и ингредиентов, таймингу, добавлению ингредиентов в тесто
- Доступ к урокам без ограничений
- Чат поддержки и онлайн эфиры
- Обратная связь по домашним заданиям
- Сертификат об окончании
БОНУСЫ:
- Рецептурник на остатках закваски
- Вкуснейшие и ароматные солодовые багеты – с тончайшей хрустящей корочкой и нежнейшим мякишем
- Ароматнейшие булочки двух видов – сливочные и с картофелем и укропом
- Самую настоящую и правильную пиццу на закваске
- Известный на весь мир правильный тартин – Бог хлебов
- Необычный Фугас
- Подарок лично от меня – фирменный семейный рецепт хлеба моей прабабушки Дуси
- И в дополнение – разнообразные хлеба с добавками – сырный, томатный, квасной, тыквенный, ореховый, пивной, с добавлением кофе и много других оригинальных хлебов
- Видеорецептуры Ржаные заварные (Нарочанский, Бородинский, Латвийский)
Стоимость:
25900 р.
Вкусный и полезный сыр. Тариф Самостоятельный сыровар.
Курс вкусный и полезный сыр. Тариф "Самостоятельный сыровар" предоставит доступ к следующим материалам:
- Все видео-уроки
- Дополнительные уроки
- Все техкарты
- Без чата поддержки и сертификата
- Без группы
Доступ 1 год с продлением. Для учеников дополнительные скидки.
- Все видео-уроки
- Дополнительные уроки
- Все техкарты
- Без чата поддержки и сертификата
- Без группы
Доступ 1 год с продлением. Для учеников дополнительные скидки.
Стоимость:
10000 р.
Вкусный и полезный сыр. Тариф С поддержкой профи.
Курс вкусный и полезный сыр. Тариф "С поддержкой профи" предоставит доступ к следующим материалам:
- Все видео-уроки
- Дополнительные уроки
- Все техкарты
- С чатом поддержки (2 мес) и сертификатом об окончании
- Вместе с группой
Доступ 1 год с продлением. Для учеников дополнительные скидки.
- Все видео-уроки
- Дополнительные уроки
- Все техкарты
- С чатом поддержки (2 мес) и сертификатом об окончании
- Вместе с группой
Доступ 1 год с продлением. Для учеников дополнительные скидки.
Стоимость:
16000 р.
Домашний сыр адыгейский.
Для всех, кто …
● заботится о здоровье и выбирает натуральные продукты
● любит готовить
● хочет освоить полезный навык, который позволит зарабатывать
● соскучился по вкусному нормальному сыру
● хочет иметь качественный сыр к своему вкуснейшему домашнему хлебу
Если это вам знакомо, то - именно для вас я проведу новый авторский вебинар-практикум “Семь секретов правильного и здорового хлеба на закваске”.
В программе:
Как выбрать муку для закваски и хлеба? На что обращать внимание?
Какие ошибки допускают 99% новичков при выведении закваски и как их избежать?
Проверяем свою закваску - поднимет ли она хлеб?
Можно ли испечь хлеб без закваски?
Шаги к правильному хлебу и секреты выпечки от профессионалов.
● заботится о здоровье и выбирает натуральные продукты
● любит готовить
● хочет освоить полезный навык, который позволит зарабатывать
● соскучился по вкусному нормальному сыру
● хочет иметь качественный сыр к своему вкуснейшему домашнему хлебу
Если это вам знакомо, то - именно для вас я проведу новый авторский вебинар-практикум “Семь секретов правильного и здорового хлеба на закваске”.
В программе:
Как выбрать муку для закваски и хлеба? На что обращать внимание?
Какие ошибки допускают 99% новичков при выведении закваски и как их избежать?
Проверяем свою закваску - поднимет ли она хлеб?
Можно ли испечь хлеб без закваски?
Шаги к правильному хлебу и секреты выпечки от профессионалов.
Стоимость:
0 р.
Бесплатный доступ к Марафону Безглютеновое счастье.
На Марафоне "Безглютеновое счастье" Вы выведете закваску и испечете первый полезный хлеб без глютена.
Стоимость:
0 р.
Марафон Безглютеновое счастье. Запись
На Марафоне "Безглютеновое счастье" Вы выведете закваску и испечете первый полезный хлеб без глютена. Вы также получите бессрочный доступ к материалам марафона.
Стоимость:
1990 р.
990 р.
Идеальные круассаны на домашней кухне
Воздушные, хрустящие, сливочные невесомые - это все магия круассанов!
Специальный цех, раскатка, холодная комната, стальной стол и спец инвентарь - все то, что пугает и отдаляет нас от этой волшебной выпечки!
Я покажу как сделать дома при наличии обычного холодильника, рук, муки и масла самые настоящие правильные круассаны. При этом не потратив на весь процесс более 30 минут.
И вы будете в восторге от своих первых круассанов - таких, которые делают только в лучших пекарнях.
Специальный цех, раскатка, холодная комната, стальной стол и спец инвентарь - все то, что пугает и отдаляет нас от этой волшебной выпечки!
Я покажу как сделать дома при наличии обычного холодильника, рук, муки и масла самые настоящие правильные круассаны. При этом не потратив на весь процесс более 30 минут.
И вы будете в восторге от своих первых круассанов - таких, которые делают только в лучших пекарнях.
Стоимость:
15000 р.