Сборник рождественской выпечки на пшеничной муке

Объединяем вкус, традиции, здоровое питание и все это - в выпечке длительной ферментации. Левито мадре? Ржаная? Пшеничная?

Какая бы ни была у вас закваска - все это легко может превратить рождественские каникулы в волшебство!

Предлагаю испечь:

?Штоллены
?Панеттоне
?Коржики шишечки
?Пироги (елочка, венок, ананасово-апельсиновый)
?Прянички

Бонусом - рекомендации по замене яиц, масла и сметаны животного происхождения. Ведь волшебство бывает разным.

В сборник входят рецептуры:

?Штоллены
?Панеттоне
?Коржики шишечки
?Пироги (елочка, венок, ананасово-апельсиновый)
?Прянички

Плюс:

?Апельсины в сахаре
?Цукаты для кулича
?Булочки по 10 копеек (сливочные булочки)
?Хлеб с сухофруктами
?Мариципан

Порадуй себя в праздники ?!