ЧТО В ПРОГРАММЕ?
Вы узнаете как начать печь любую выпечку без глютена и делать ее здоровой и целебной;
Сможете приготовить ферментированные вафли без глютена;
Вы поймете почему хлеб без глютена может получиться совсем не таким, как вы ожидали;
Вы узнаете все мои секреты работы с тестом без глютена;
Вы узнаете как выбрать муку и ингредиенты для выпечки хлеба;
Вы будете в гостях на моей кухне и я покажу процесс выпечки вафель - вы узнаете все тонкости организации процесса выпечки без глютена;
Вы получите подробный разбор ошибок в выпечке и поймете почему хлеб липкий, кислый, с жесткой корочкой, плотный и безвкусный;
А также вы сможете получить разбор от врача-нутрициолога о влиянии глютена на наш организм.

ЧТО В ПРОГРАММЕ?
Вы выведете Левито Мадре и испечете Пасхальных зайчиков
А кроме этого узнаете: Может ли пасхальная выпечка быть полезной и пышной?
Как замесить и испечь сдобу на закваске, чтобы у вас получилось с первого раза?
Выбрать вариант бездрожжевой, на дрожжах или на закваске - в чем отличия?
Много ли нужно времени на выпечку кулича?
Стоит ли печь заранее куличи и что сделать чтобы они не высохли?
Можно ли испечь правильные и красивые куличи легко?
Получится ли у вас испечь кулич, если вы никогда не пекли и умеете печь только шарлотку?
Можно ли удивить близких вкусом и ароматом кулича, какого не найти больше нигде?

Живой вебинар от Рыковой Марии
ДАТА:
11 февраля 2023 в 12:00 (мск)

ФОРМАТ:
Мастер-класс - демонстрация по приготовлению изделий с использованием закваски:
гриссини, хрустящие хлебные палочки 3 видов (сыр, травы, кунжут),
Брецели (аутентичные)

ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ?
Закваска пшеничная или ржаная 100% влажности
Мука пшеничная высшего сорта и цельнозерновая
Кунжут, чеснок, травы, приправы
Духовка
Кастрюля

Мастер-класс по приготовлению изделий с использованием закваски:
Сыр, гриссини, хрустящие хлебные палочки 3 видов (сыр, травы, кунжут), крекеры
Приготовим также незабываемые и полезные 3 вида соусов к гриссини

БОНУСЫ: чесночные гренки

Скидка действует только до 14 февраля

Недавний опрос в моем телеграм канале показал, что вам любопытно было бы испечь вкусную и хрустящую Французскую булку

Но в приоритете все же ПОЛЬЗА для здоровья.

И я решила что могу помочь вам сделать Французскую булку иначе - не по классическому рецепту, а с позиции ЗДОРОВЬЯ.

Как? расскажу на этом Мастер-классе 26 января, в 16-00
Составляющие полезной и правильной выпечки это - ...?

Закваска, мука, вода, соль.

Полезные злаки, семена, солод.

На эфире мы разберем мои принципы, которые позволяют сохранять состояние здоровья, энергию, активность. А также секреты, благодаря которым многие мои ученики отмечают, что 

- забывают о таких неприятных моментах как СРК, изжога
- нормализуют повышенный сахар
- забывают о диетах

А еще, поскольку мы встретимся накануне моего дня рождения, вас ждет много подарков. 
И конечно же совместный запек Французской булки в моей интерпретации