Мастер-класс «Воздушный слоеный пай с вишней на закваске: от А до Я»

Мастер-класс по приготовлению Вишневого пая из ферментированного слоеного теста
Испеки полезный слоеный пирог по авторскому рецепту Рыковой Марии

Все еще покупаете слоеное тесто в заморозке?

Закрываете глаза на состав, потому что думаете что самому невозможно приготовить что-то подобное дома?
Давно мечтаете о круассанах на закваске, но не знаете как к ним подступиться?
МК позволит не только освоить азы слоеного теста, но и даст понимание первых шагов для домашней слойки - от данишей до изысканных круассанов!

Мы испечем вместе слоеный пирог с вишней - замесим тесто, отследим ферментацию, сформуем красивый пирог и испечем его!

Также будет открыта запись в Клуб Здоровых пекарей -2026 и возможность побольше узнать о получении Дипломов о повышении квалификации

По результату прохождения Мастер-класса вы сможете поучить сертификат!

Дата проведения: 23.01
16-00