🎄Авторские рецепты пряников
🎄Мастер-класс по созданию пряничных домиков
🎄Более 7 рецептов пряников:

- Печатные пряники и печатные с начинкой
- Лебкухен
- Венгерские пряники
- Швейцарские пряники
- Козули
- Имбирные глазурированные
- Пряники без глютена
- Пряничные домики


Доступ к урокам 1 год
Обратная связь 2 месяца

Лето, отдых, полезная выпечка и домашние колбаски!

Все мы с вами обожаем вкусный свежий хлеб и пп-полезную выпечку, но летом не всегда хватает время на возню с тестом и закваской.

Специально для таких случаев я создала курс по легкой и простой выпечке - лепешкам, чебурекам на закваске и простому быстрому хлебу. Кроме этого вы сможете приготовить правильные колбаски и порадовать свою семью и близких

Этот курс для всех:

🌳кто любит вкусный свежий хлеб
🌳кто придерживается здорового питания и выбирает закваску
🌳кто хочет печь хлеб без заморочек, в условиях нехватки времени и ресурсов
🌳кто хочет научиться печь хлеб, даже когда нет духовки поблизости
🌳кто обожает лето, свежий воздух.

Лето, отдых, полезная выпечка и домашние колбаски!

Все мы с вами обожаем вкусный свежий хлеб и пп-полезную выпечку, но летом не всегда хватает время на возню с тестом и закваской.

Специально для таких случаев я создала курс по легкой и простой выпечке - лепешкам, чебурекам на закваске и простому быстрому хлебу. Кроме этого вы сможете приготовить правильные колбаски и порадовать свою семью и близких

Этот курс для всех:

🌳кто любит вкусный свежий хлеб
🌳кто придерживается здорового питания и выбирает закваску
🌳кто хочет печь хлеб без заморочек, в условиях нехватки времени и ресурсов
🌳кто хочет научиться печь хлеб, даже когда нет духовки поблизости
🌳кто обожает лето, свежий воздух.

Для тех, кто никогда не пек хлеб или очень хочет попробовать себя в роли домашнего пекаря
Старт курса: 8 ноября

тариф невозвратный

СТАРТ 10 февраля 2026г

Для тех, кто никогда не пек безглютеновый хлеб и безглютеновую выпечку, но очень хочет попробовать

Праздничная выпечка на закваске Левито мадре (можно использовать и ржаную закваску). Окунитесь в волшебство сладкой выпечки на закваски с помощью мини курса вы испечете:

Пряники на закваске
Апельсиново-ананасовый пирог на закваске
Пирог Рождественский венок

Если у вас есть закваска без глютена и вы хотите разнообразить свой рацион, предлагаю вам пройти мини курс, который поможет вам в выпечке без глютена. В программе: Пончики, вафли, кексы без глютена.

На этом мини курсе вы научитесь:
Выводить рисовую закваску
Печь базовый кукурузный хлеб без глютена
Печь Пирог Без глютена
Печь вафли без глютена

Ржаные заварные хлеба. Классические хиты - Бородинский, Нарочанский и Латвийский. Технология заварного хлеба отличается тем, что перед замесом теста мы завариваем в кипятке определённую часть муки совместно с солодом. Заваривание муки применяется в целях улучшения вкусовых свойств хлеба и частичной замены сахара. Заварные хлеба на ржаной муке имеют неповторимый вкус и аромат.

Бородинский - сладковатый, с нежным приятным мякишем

Латвийский - незабываемое сочетание приправ и специй

Нарочанский - нежнейший, с добавлением картофельного пюре