В программе курса  "Моцарелла, Буратта, Страчателла" :

Сыры

• Фета
• Моцарелла
• Буратта
• Страчателла

а также дополнительно вы научитесь делать:

• Блинчики на сыворотке
• Пышные пироги и пирожки на сыворотке (на закваске)

В резкультате обучения вы получите:

• Краткие пошаговые видео инструкция
• Расширенное текстовое описание каждого этапа
• Максимально подробные  знания по каждому этапу домашнего сыроделия
• Тех. карту по каждому сыру
• Работу в команде с профессионалом сыроваром (на тарифе с поддержкой)