В программе курса "Вкусный и полезный сыр":

На курсе мы научим вас основной технологии сыроделия, по которой готовятся  99% всех видов  сыров. Освоив эту технологию вы сможете смело экспериментировать и варить любой сыр!

Сделаем сыры:

• Халлуми
• Качотта
• Сулугуни
• Качоковалло
• Чечил
• Рикотта

а также дополнительно вы научитесь делать:

• Сырники из рикотты
• Сырок из рикотты в шоколаде
• Блинчики на сыворотке
• Пышные пироги и пирожки на сыворотке (на закваске)

В резкультате обучения вы получите:

• Краткие пошаговые видео инструкция
• Расширенное текстовое описание каждого этапа
• Максимально подробные  знания по каждому этапу домашнего сыроделия
• Тех. карту по каждому сыру
• Работу в команде с профессионалом сыроваром (на тарифе с поддержкой)