Для увеличения продаж домашнему пекарю помогает добавление в ассортимент мелкоштучного товара – печенье, коржики, крекеры, гриссини, ватрушки и проч. Но где взять рецептуры на закваске и как правильно упаковать и оформить?

Все это вы найдете в сборнике:

• Печенье каша
• Коржики на Левито
• Коржики ржаные
• Гриссини
• Кексы-маффины
• Крекеры
• Хлебцы
• Симиты
• Пончики
• Завиванец или маковый рулет
• Итальянские томатные булочки