Мастер-класс сыр Альметте

Мастер-класс по приготовлению домашнего сыра Альметте

Творожный сыр – один из первых кисломолочных продуктов известных с древности. Даже древние римляне знали и готовили его.
Основой творожного сыра является натуральное свежее молоко. В составе только молоко с не отделенными сливками и закваска.Правильно изготовленный творожный сыр не требует никаких консервантов: он отлично хранится при правильных температурных условиях 

Творожный сыр  содержит много белка и важен для рациона каждого - и пожилым людям, и малышам. Также в сыре содержится значительное количество кальция, фосфора и витаминов группы B. Он является не только полезным, но и очень вкусным продуктом.

У творожного сыра характерный кисломолочный, сливочный приятный  вкус
Текстура  нежная, однородная, напоминающая крем. Поэтому его легко намазывать на тосты или хлеб, печенье.

Дата проведения: 5.07
время 17-00
длительность 1,5 часа