Для тех, кто хочет все и сразу в одном месте –«Пасхальные сборники»:

Рецепты на закваске (основной блок)
· Кулич на закваске — классика, которая всегда получается.
· Кулич заварной на закваске — ещё более нежный, с долгим сроком хранения.
· Двухцветный кулич — эффектный и необычный (с матчей или свекольным соком).
· Пасхальный заяц — забавная фигурная выпечка, которая понравится детям.
· Завиванец маковый — рулет с сочной маковой начинкой.
· Синнабоны на закваске — мягкие булочки с корицей под сливочной глазурью.
· Крестовые пасхальные булочки — традиционная английская выпечка с клюквой.
Клубничная бриошь
ром-баба
Пандоро с нуазетт
Масло Нуазетт
Укропные бургеры
Сендвичи
Печенье на закваске (Ассорти)
Коломба цитрусовая
Ржаной Панеттоне
Дрожжевой бонус (для тех, кто пока не готов к закваске)
Все те же позиции, но на дрожжах — быстрее и привычнее. Выбирайте любой вариант!
Рецепты на остатках закваски (чтобы ничего не пропадало)
· Хлебные палочки с сыром
· Гриссини с кунжутом
· Кексы с джемом, шоколадные маффины, кексы с рикоттой
· Блинчики, оладьи, цельнозерновые блины
· Быстрый хлеб «Воздушный кирпич»
· Пирожки с разными начинками
· Ватрушки с творогом
Рецепты закваски
· Левито Мадре — итальянская закваска для сдобы (пошаговое выведение и хранение).
· Пшеничная закваска 100% влажности — классическая, для хлеба и любой выпечки.