Марафон “Выводим пшеничную закваску вместе”
Вы сможете вывести свою активную пшеничную закваску для хлеба и другой выпечки вместе с пекарем-технологом Рыковой Марией
Через 7 дней у вас уже будет готовая рабочая пшеничная закваска ✅
Что вам понадобится:
✅ Мука пшеничная цз свежая (2 мес)
✅ Мука пшеничная высшего сорта (не Макфа)
✅ вода живая чистая
✅ баночка 0,3-0,5 с крышкой
✅ теплое местечко (27-29 градусов)
